Réunions d'éducation thérapeutique du patient : diététique et activité physique

Cette réunion est un indispensable avant toute chirurgie, tous les soins proposés ne peuvent être efficaces à long terme sans une participation active et une responsabilisation du patient.
 

• Tous les patients en phase pré opératoire
   

• Salle de réunion au sous-sol de La Bastide d'Axium - 31 Avenue de Lattre de Tassigny - 13100 Aix En Provence  (En face de la clinique)

• Tous les premiers vendredis de chaque mois de 10 H à 12 H.
   

• La première heure est consacrée à un apprentissage des "bonnes pratiques" en présence de la diététicienne et du coach sportif.
  La 2ème heure est consacrée à un échange direct entre anciens opérés et patient en phase préopératoire.
   

• Inscription au 04 42 961 981

Pour rester en bonne santé et vous permettre de maintenir plus facilement votre poids, il vous faut comprendre ce qu’est l’équilibre alimentaire afin de pouvoir élaborer des menus équilibrés. L’équilibre alimentaire se fait sur les trois repas de la journée c’est pour cela qu’un petit déjeuner, un déjeuner et un dîner sont indispensables. Manger équilibré, c’est aussi manger de tous les aliments en quantité suffisante et raisonnable. Il faut prendre le temps de faire de véritables repas, s’asseoir et manger dans le calme. L’idéal est de consommer 5 fruits et légumes par jour ainsi qu’au moins 3 produits laitiers.
S’il vous arrive de grignoter, choisissez vos aliments de façon raisonnée : un laitage, un fruit.

• Elles sont indispensables à la construction et au renouvellement de toutes les cellules de notre corps.
  On en trouve de très bonnes qualités dans la viande, le poisson, les œufs, les produits laitiers.
   

• Ils rentrent dans la composition des membranes de toutes les cellules. Ils sont très riches en énergie en doivent être consommés en quantité contrôlée. On les trouve dans les huiles, le beurre, la margarine et la crème.
   

• Les sucres complexes dits sucres lents sont notre principale source d’énergie. On les trouve dans le pain, les féculents, les céréales, les légumes et les fruits.
  ATTENTION, dans les sucreries, on trouve également des glucides, mais ce sont des glucides rapides, qui ne sont pas indispensables.
   

• Notre organisme ne sait pas fabriquer ces substances, elles nous sont fournies exclusivement par notre alimentation. Certaines vitamines sont contenues dans les graisses (vitamines A, D, E, K), d’autres dans de l’eau de constitution des aliments (Vitamines B et C).
  Les minéraux (calcium, phosphore, magnésium) et les oligo-éléments (fer, fluor) sont présents en quantité variable dans les aliments.
   

Avoir une alimentation équilibrée et variée représente donc un grand intérêt pour couvrir l’ensemble des besoins de notre organisme.
 

• Riches en protéines, vitamines A et vitamines du groupe B, ils contiennent aussi des lipides.
  Ce sont nos meilleures sources de calcium. Ils nous permettent de constituer des os solides
  à tout âge de notre vie. Il est donc nécessaire d’en consommer à tous les repas.
   

• Cette famille nous apporte des protéines et du fer. Leur consommation assure le bon fonctionnement musculaire et évite donc la fatigue.
   

• Ils vous apportent des fibres, des minéraux et des vitamines. Ils sont la principale source de vitamine C surtout s’ils sont consommés crus.
   

• Ils sont riches en glucides, indispensables à notre alimentation et il ne faut surtout pas les supprimer. Ils sont diabolisés, mais consommés en quantité, contrôlés et accompagnés de légumes avec une quantité de matière grasse raisonnable, ils sont bons pour la santé.
   

• Très riches en lipides, mais indispensables car ils garantissent un apport en vitamines A, E et ainsi qu’en acides gras essentiels. Il faut veiller à équilibrer leur origine : animales et végétales. Il est préférable de les consommer crues.
   

• Ce sont des aliments plaisirs qui ne sont pas nécessaires.
   

• Seule l’eau est indispensable. Les autres boissons sont à consommer avec modération, pour le plaisir.
   

Testez vos connaissance en matière de diététique et de nutrition en faisant notre " '>Quiz diététique "